РПП, как и любое другое заболевание, развивается у всех по-разному. Но есть несколько общих симптомов, на которые нужно обратить внимание: быстрый набор/сброс веса, постоянное переедание или строгие ограничения в еде, разделение продуктов на «плохие» и «хорошие», фанатичное увлечение тренировками, желание употребить в пищу несъедобные предметы, попытки искусственно очистить организм, а иногда все сразу. Конечно, главный «красный флаг» – это жесткие диеты, остановимся на них подробнее.
Наш организм заинтересован в выживании и адаптации. Как только нам начинает казаться, что с телом что-то не так, в голове появляется мысль сесть на диету. Их многообразие действительно огромно (что радует желающих похудеть и пугает тех, кто наблюдает за подобными процессами со стороны). Основная идея везде одна и та же: ограничение питания или отказ от определенных продуктов. Но почему диеты не работают? Наш мозг не любит ограничения. Возможно, первый раз в жизни и получится сбросить несколько килограммов, но мало кто после похудения меняет свой образ жизни и привычное питание. Это приводит к тому, что человек набирает еще больше килограммов, чем было до. И снова садится на диету, а далее этот порочный круг повторяется. Так происходит, потому что наш мозг быстро понимает, что диета – это запреты, и при первой возможности сделает все, чтобы их избежать. Именно поэтому появляются так называемые «срывы» и переедания. Имея опыт диет, организм будет «готовиться» к следующим возможным ограничениям, и в моменты срывов запасать еще больше ресурсов, увеличивая вес и сдвигая биологическую норму. Это, в свою очередь, приводит к еще большему контролю приемов пищи, и вот уже все наше внимание уделяется еде и внешнему виду, а самокритика становится все сильнее и сильнее. У этого процесса нет конца, круг «диета – набор веса» замкнулся.